讓人興奮不己的包子


鎮上有個做包子的老伯
小時侯，一大早就踩著腳踏車趕到老伯的店
排隊等待蒸好的包子
印象中，阿伯除了該有的包子．饅頭都有
口味則是最一般的原味．黑糖．紅豆．花捲．菜包．肉包
（不像現在有那麼多創意口味）
卻是我一直粉想念的味道

後來一場大火，包子店沒了
阿伯沒再做包子
直至搬出鎮上．．．
若阿伯的小孩有傳承他的手藝
相信會造福更多的美食愛好者



．高麗菜包的內餡




當然，我做的包子也沒有每回成功
像這照片中包子便是個沒長大的

為消化失敗的包子，直接煎成金黃色恰恰的樣子
當成水煎包給吃下肚，味道還不錯吃

．佯裝成煎包的包子



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