豎起大姆哥的好味道

家中吐司幾乎都是清一色白吐司
甚少在吐司上做變化
上過郁芬老師的蛋糕麵包課後
更是想做做65℃湯種麵包 書中的吐司一飽口福
尤其在麵糰佈滿火腿丁、乳酪塊
表面再撒滿洋蔥絲及披薩起士絲
哇喔~
如此的吐司堪稱好料中的好料
滿版的好滋味,呼人呷落會答舌溜





PS.書中提及後發約模型7分滿,我沒留意後發狀況讓吐司發到8分滿咧

食譜源自65℃湯種麵包-火腿起士吐司





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幸福系烘焙機

yoyomin 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • cherrych
  • 這個土司很好吃,<br />
    我到現在還很懷念它的味道...<br />
    cherry
  • 味道真的很棒<br />
    其實,我現在也懷念

    yoyomin 於 2008/06/27 14:29 回覆

  • shirleyli
  • 好大個<br />
    滿滿材料吐司<br />
    看到我也伸出了舌頭
  • 呵...<br />
    視感效果超讚的,當然也好吃囉

    yoyomin 於 2008/06/27 14:30 回覆

  • may&amp;維尼
  • 哇!!<br />
    好吃<br />
    我家人的最愛也是這款土司<br />
    請問你紙盒是輔合12兩土司盒用的嗎<br />
    哪裡買的到ㄋ
  • 照片中的白色"紙模"<br />
    直接用烤焙紙裁剪而成的<br />
    現成的紙模一般烘焙材料行有賣

    yoyomin 於 2008/06/27 14:33 回覆

  • kaomommy
  • 我也愛吃這種土斯,只是懶的自己做而已...<br />
    來吃你的喔~~<br />
    寶貝媽咪
  • 歡迎哦!

    yoyomin 於 2008/07/02 12:10 回覆