補氣健脾。養血安神

安定心神　增進腦力　促進血液循環　緩和緊張
養身茶飲－熱食。放涼風味依舊，推薦給大家

★ 材料：
桂圓（龍眼乾）１兩
紅棗６顆
水1000CC
銀耳適量
冰糖適量

★ 做法：

  1. 事前準備：銀耳用冷水泡開備用
  2. 桂圓剝散，紅棗以刀劃破
  3. 將上述材料放進鍋中加水同煮至味道溢出
  4. 加入冰糖及泡發銀耳煮滾後熄火即可
★ 備註：
  • 喜歡口感軟的銀耳，以蒸的方式效果較佳；用冷水泡發的銀耳口感偏脆。加入銀耳是個人偏好，也可不加（不加銀耳則是一般的桂圓紅棗茶）
  • 將飲品中加入蓮子便成為銀耳蓮子湯囉
  • 以沖泡方式處理茶飲，要使用煮沸的開水，沖入後蓋上蓋子再燜５分鐘
  • 一般女性血液循環不佳，四肢容易冰冷，畏怕冷氣，有生理痛的困擾，不妨平時有空煮上一鍋，加入薑片同煮　去去體內濕氣，進而改善代謝





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      yoyomin 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

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