芋泥麵包

惹人愛的芋泥


喜歡買東買西
買回來的東西沒有一次用完
總會在冰箱留存不少"戰利品"

清除冷凍庫的餡料一族
做甜麵包是個快速消耗的方法之一
這回做的甜麵包整形的部份略做些變化
如:3瓣及4瓣的整形
會做5瓣梅花形的整形
相信這種絶對難不倒你們的



3瓣的整形步驟如下圖:
芋泥麵包(整形步驟)
自己做的時候忘了拍,直接翻拍書上的步驟圖
敬請見諒!







4瓣的整形步驟如下:
*將包好餡的麵糰捍捲成圓筒狀
*此時將圓筒麵糰1開2,成為2段後,於2段的麵糰再切成2等分(不可切斷)
*把切開的2段麵糰互相交疊即可
是不是很簡單~~~

芋泥麵包




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