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好吃的"高檔"牛奶吐司


妃娟老師家的吐司深受家人喜愛
北海道牛奶土司(100%中種法)就是其中一道哦
雖說熱量高,但細緻組織及綿細口感可令人一再回味
做完吐司的麵糰還剩下一些
將其分割@50G 2個包入肉鬆
預熱180/170
入爐180/160 烤約14-15分(底部上色即關下火)
肉鬆麵包 & 北海道牛奶吐司(100%中種法)

出爐後的香味
我迫不及待想一口咬下
因為實在是太迷人
(當然,我還是忍住了,實在是太燙囉@#&%$)
我想這款麵糰
打到近完成階段也很適合拿來做甜麵包


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偶爾
來點這種"高檔"高熱量的麵包
真的很棒......






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