滷豆乾

愈呷愈涮嘴的零嘴


好久沒吃滷豆乾
自己想想還不時呑口水
真是懷念耶
一口氣滷上個二斤
邊看電視邊吃
不知不覺吃了一大半

呵...
有興趣的朋友們
可要進來這裡看看哦-->滷豆乾


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四季花形鳳梨酥
年底整理打掃時
烘焙玩具"四季花形"蛋糕模很久沒用了
趁還有材料及時間,趕緊給它玩玩
順便記錄一下"四季花形模"的皮、餡比
我用的皮20G餡15G
。180/180度入爐,烤至餅皮略著色,約15分鐘,取出
。舖上烘焙紙,蓋上另一烤盤倒扣,拿掉花形模,再進烤箱
。以180/0度,再烘烤10分鐘左右,表面著色即可

而且內餡是用我家愛吃的"蒟蒻鳳梨餡"
二、三口就吃掉一個
懷念的呢

四季花形鳳梨酥




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幸福系烘焙機

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