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芝麻的功效，一般人都知曉
運用在食材及調味更不在話下
在常吃的戚風蛋糕裡，我添加了少許黑芝麻粉(約20g)
再抹上打發鮮奶油，做成蛋糕捲
但為健康著想，鮮奶油建議抹薄薄一層就好囉
否則就失去養身的意義
「可惜的是老姐竟說鮮奶油抺愈厚的蛋糕愈好吃，下回蛋糕捲的奶油要再抹厚一點」
呵。。。很像老姐的作風，老姐對芝麻並不十分熱愛，倒喜歡和鮮奶油為伴
之前和朋友一同上了我歐包老師的課，當時教授蛋糕－－養身黑芝麻蛋糕
這道蛋糕為天使蛋糕的延伸，名副其實的養身哦！而且，口感十分鬆軟
↑養身黑芝麻蛋糕
我回家也練習做了一回，只不過是改用戚風模烤
不曉得是沒烤熟，還是配方弄錯了
倒扣時竟活生生從我眼前摔塌
有點小難過，那按奈咧！@#$%
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