close
有了小小鋼
做糖可以更得心應手囉
不用再費力的攪拌糖糰
不用再怕肩膀無力刺痛
只不過呢
不熟悉使用攪拌機攪拌
滾燙糖漿有不少黏在鋼邊
這一盤糖的損耗可不算少的咧
為了降低損耗
我刻意將鋼邊的小糖片給"凸"下去
一塊攪拌......
到了切糖包糖收獲的時間
原是件快樂的事
現在也成了我另一個惱人的煩惱
糖做的愈多
切糖的頻率愈高
手也開始有水泡產生
呵...我又有敗家的念頭
糖刀...糖刀...我需要一把糖刀
另外一份核桃糕
粉適合家中口味的糖喲
軟硬適中
連老爸、老媽都說煮成這樣就可以
粉好吃
PS.老妹吃牛軋糖說糖沙沙的
嗯，對啊... 反正，自己吃的鋼邊的糖就順便一起攪下去
@#$%#$&!!!!
全站熱搜
留言列表
廚房實驗室 (8)
