清爽宜人的涼拌菜,不油不膩
簡單的步驟,還可以有更多不同的發揮哦!


★ 材料:
四季豆
蒜片

調味料:
水5T
鹽0.5t
糖2t

★ 作法:
  1. 起一油鍋炒香蒜片,加入調味料煮沸,冷卻備用
  2. 四季豆切段燙至熟
  3. 將冷卻的調味汁與四季豆拌勻,即可盛盤
★ 備註:
  • 四季豆一定要燙熟,不然會有毒,且才不會有菁味的殘留



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      yoyomin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()