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昨日午餐的拌麵。夠味的肉燥…
剛吃完不久的肉燥,又在家中登場
要說自己愛吃嗎?倒認為愛實驗的成份居多啦
這回的動手方式有點小不同
豬絞肉肥及瘦的分開,將肥絞肉先下鍋爆至出油,使肥絞肉成為金黃色乾瘪狀,
再撈起備用,使用同鍋及餘油繼續下步驟,其他步驟請移駕至肉燥II
小火慢燉後的肉燥香味比上回來得更香些。
下回試試別的方法,再上來報告
剛吃完不久的肉燥,又在家中登場
要說自己愛吃嗎?倒認為愛實驗的成份居多啦
這回的動手方式有點小不同
豬絞肉肥及瘦的分開,將肥絞肉先下鍋爆至出油,使肥絞肉成為金黃色乾瘪狀,
再撈起備用,使用同鍋及餘油繼續下步驟,其他步驟請移駕至肉燥II
小火慢燉後的肉燥香味比上回來得更香些。
下回試試別的方法,再上來報告
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