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半圓形。壓球。螺旋紋混搭
昨天練習手法，抹圓還算ＯＫ（自己說的啦
）
在螺旋紋部份我就上上下下抹了３回，
一開始上巧克力醬時，巧克力醬只敢上一些些
怕到時候抹到烏漆抹黑，連補救都沒法
也因為這樣，來來回回蛋糕側邊的奶油被我刮了差不多只剩一咪咪，薄薄的掛在蛋糕上
勉強將蛋糕完成裝飾，倒挺像老師說的＂土星＂蛋糕…
↑是金耶..天然的金
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- Dec 07 Thu 2006 23:40
課後練習(南瓜戚風)
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廚房實驗室 (8)
