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向日葵

這朵向日葵綻放得不夠
花瓣略顯凋萎
但它依舊讓我身處陽光一般，擁有朝氣與活力

裝飾步驟簡述如下：
  • 蛋糕修剪成半圓形，完成抹面
  • 蛋糕側邊由底部至約2cm處噴擠skII醬，以抺刀抹平，再用叉子背面斜斜往上刮出斜線條紋（共６道斜條紋）
  • 將容器鮮奶油抹平，用雕刻刀平行挖起反面貼壓在蛋糕表面(尖端處朝外再往圓心抺入)，先做出上下左右共４葉，再重覆此步驟至填滿
  • 表面篩上防潮黃色糖粉，再擺上水果即可







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      yoyomin 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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