草莓QQ糖－幸福系烘焙機

軟軟不黏牙帶點香甜的草莓味

快接近過年
現在大家都忙著打掃
不然，就忙著做糖吧～
自己做的糖吃得比較安心
吃甜甜好過年喲！

【材料】
A部份
水100g
糖4大匙
麥芽60g
鹽少許

B部份
草莓粉1大匙(我使用草莓香料1/2大匙)　
吉利丁4大匙
太白粉2大匙
水190g

【作法】
1.材料A混合一起煮，煮至麥芽．糖完全溶解
2.Ｂ材料混合溶於水後，再慢慢加入作法１內邊煮邊拌勻，煮至完全溶解即可熄火
3.倒入不锈鋼方盤中待涼，取出用模具扣出即成

食譜源自:自己做糖果

【備註】
※　口感屬軟Ｑ且甜度較低，糖的部份可以再加強