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即時又快速點心
單吃或抹上果醬
配杯飲料
不管，早餐或是下午茶都有著落了
材料:
中粉250g
無鹽奶油60g
鹽2g
糖60g
泡打粉10g
蛋75g
牛奶50~75g
作法:
事前準備～粉料過篩、奶油室溫軟化切小丁
1.全部材料拌勻成糰即可
2.入塑膠袋壓平冷藏30分鐘
3.桌上撒些許高粉，將麵糰捍成1.5公分厚，再用圓模(約6公分)壓出
4.表面刷上蛋黃液，入烤箱210/150 烤約20分(表面著色後要降溫)
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