夏天到了一定會想吃些
涼涼、冷冷的小點心退退暑氣
我試成了
入冰箱冰了一天也不沒轉硬囉
我的做法：
1. 地瓜粉(日正)及水，以１：３的比例調好粉水
2. 於爐上煮至濃稠(需邊煮邊拌，攪拌至有吃力感即可)
3. 趁熱倒入已抹油的盤裡，表面略抹平
4. 入蒸鍋蒸10分鐘呈透明
5. 食用時沾取楓糖、蜂蜜等等糖漿即可
>>> 喜歡更軟Q的朋友們，水份部份可酌量增加
。以槴子泡過的水，做成的黃色粉粿
有興趣的朋友們到這裡看，順便試著動手作～～
．小魚乾麻麻的家粉粿之1.2.3.4
．CL家的粉粿
。山槴子(中藥行均有)
請先 登入 以發表留言。