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太妃夏威夷"硬"糖

硬挺的夏威夷糖


這是替老姐同事做的夏威夷軟糖
(看在老姐份上才弄的，純粹做人情、做高興的，沒賺錢 )

天啊。。。
這是個慘痛的教訓
炒的過程一開始都粉順
到測軟硬時
剛測，覺得太軟
再測，還是有些軟
再～測，就硬啦

我忘了糖經過一段時間才算熟成
加入火山豆
成就了這盤太妃夏威夷硬糖

雖沒能一口就咬下
但含在嘴裡還有滿滿奶香
慢慢化在嘴裡
算幸福嗎？


希望老姐的同事
還肯收下糖果
不然我是有吃不完的"軟"糖
那就是惡夢的開始啦





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    yoyomin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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