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層次美妙的酥餅
買的紅豆沙
原本是要做蛋黃酥用的
結果
出乎意料之外的軟
冰過挖起來還是軟
放在手掌上黏乎乎的
這要怎麼用啊
還好冰箱裡有松子
加在紅豆餡裡增加"固形物"
改變它的黏性
使它不那麼地......黏
比較好上手、比較好包
果真跟我想的差不多
真的好包且沒那麼礙手
家中的高接梨己進入套袋階段
照片中的梨子是套袋前 小結果的留影!
買的紅豆沙
原本是要做蛋黃酥用的
結果
出乎意料之外的軟
冰過挖起來還是軟
放在手掌上黏乎乎的
這要怎麼用啊
還好冰箱裡有松子
加在紅豆餡裡增加"固形物"
改變它的黏性
使它不那麼地......黏
比較好上手、比較好包
果真跟我想的差不多
真的好包且沒那麼礙手
家中的高接梨己進入套袋階段
照片中的梨子是套袋前 小結果的留影!
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