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電腦送修期間,沒閒著有給它動動手
提起加了SP的海綿蛋糕,差點沒把自己給噎著
甚少做海綿蛋糕,在打發的部份打的太過頭,
蛋糕的組織略粗且乾
才吃上半個,喉嚨就快嚥不下去
但檸檬戚風就大大不同了
濕潤清新的口感,卻使我一吃再吃
呵呵。。OEC
烤戚風蛋糕,成了我常做的點心
。
。
。
我會不會中了戚風蛋糕的毒啊?
↑檸檬戚風
檸檬戚風蛋糕★ 材料:(8吋1個)
蛋黃4個
糖10g
水30g
檸檬汁1T
沙拉油44g
檸檬油1/2t
低粉55g
玉米粉10g
泡打粉3g
蛋白4個
糖60g
塔塔粉1/4t(可省略)
-->做法如一般戚風蛋糕
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