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★ 材料：12兩吐司模
高筋麵粉307g
奶粉13g
即發酵母5g
砂糖31g
鹽5g
蛋37g
水160g
酥油31g
★ 作法：
- 材料依序加入至麵包機，設定麵糰功能，於材料成為麵糰時，放入酥油繼續攪打至薄膜(完成階段)
- 基本發酵約60分鐘
- 滾圓後中間發酵15分鐘
- 整型：一次擀捲
- 最後發酵約60分鐘
- 入爐烤焙180℃，烤焙時間30~35分鐘
香軟好吃~~ 但是老媽希望它再白點，因為白一點會嫩一點
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