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許久未動手做麵包囉!
拿到圓型吐司模就期待休假的到來
不過,呼應我的心聲,真的太久沒做麵包了
原本興高采烈的
烤好的吐司卻是這模樣的孔洞,錯愕@#$%
是我太貪心包太多起司,還是我沒捲好啊?!
★ 材料:(20兩吐司模1個)
高筋麵粉366g
摩奇粉41g
細砂糖60g
鹽4g
蛋41g
即發酵母6g
奶粉8g
水216g
奶油41g
高融點起司適量
★ 作法:
其他步驟請移駕至這裡CL的波浪圓吐司
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