軟嫩幼咪咪的豆花 繼豆腐挑戰後再一挑戰"豆花" 買了一斤的非基因改造黃豆 除了做豆腐外就再也沒動過 仍靜靜的躺在涼涼處 吃過豆腐後唯一的用途便只能做豆花 且豆花的做法比豆腐還快 相信上過課的同學也這麼認為吧! 以自己發豆子做豆漿之外 自己也買過"無糖豆漿"直接用上課的比例製作 似乎豆漿濃度會影響成品的軟硬度及口感 所以,決定還是自己花時間煮豆漿啦 比較實在...
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