粉製蘿蔔糕

愈來愈進步的蘿蔔糕



嬸嬸送來3條蘿蔔
蘿蔔比較老,老媽說煮湯不適合
蒸蘿蔔糕妥當些
把老的部份去掉,外皮刨掉多些
剩下部份夠蒸一小盆蘿蔔糕
這回的蘿蔔糕是直接以電鍋蒸製完成的(前後共加了兩次水)
以往的做法用鍋子蒸製
這次用電鍋可是深得我心啊
超方便而且不失美味

粉製蘿蔔糕


另外的蚵仔麵線
則是買現成的麵線料理包
新鮮蚵仔沾上地瓜粉燙至熟
食用前才加入一起食用
像不像三分樣
至少吃起來是ok的
蚵仔麵線糊





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