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愈來愈進步的蘿蔔糕
嬸嬸送來3條蘿蔔
蘿蔔比較老,老媽說煮湯不適合
蒸蘿蔔糕妥當些
把老的部份去掉,外皮刨掉多些
剩下部份夠蒸一小盆蘿蔔糕
這回的蘿蔔糕是直接以電鍋蒸製完成的(前後共加了兩次水)
以往的做法用鍋子蒸製
這次用電鍋可是深得我心啊
超方便而且不失美味
另外的蚵仔麵線
則是買現成的麵線料理包
新鮮蚵仔沾上地瓜粉燙至熟
食用前才加入一起食用
像不像三分樣
至少吃起來是ok的
嬸嬸送來3條蘿蔔
蘿蔔比較老,老媽說煮湯不適合
蒸蘿蔔糕妥當些
把老的部份去掉,外皮刨掉多些
剩下部份夠蒸一小盆蘿蔔糕
這回的蘿蔔糕是直接以電鍋蒸製完成的(前後共加了兩次水)
以往的做法用鍋子蒸製
這次用電鍋可是深得我心啊
超方便而且不失美味
另外的蚵仔麵線
則是買現成的麵線料理包
新鮮蚵仔沾上地瓜粉燙至熟
食用前才加入一起食用
像不像三分樣
至少吃起來是ok的
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