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脆片型杏仁瓦片
做地瓜燒留下不少蛋白
趁空檔把蛋白再利用，做大家都愛的瓦片
搞工得一烤便是一下午
酥脆帶勁的小餅，我可是一片接一片
早上將材料混合拌勻放在冰箱冷藏
下午再繼續把它完成
而且這次烤的瓦片將它推得薄薄的
烤好不像瓦片倒像是脆片
杏仁脆薄片反而更受家人歡迎
放在立袋小脆片，分送友人好看又大方
包裝後的小餅乾感覺價值感倍增
食譜源自烘焙閒聊社
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