Q地地的果凍

艷陽高照熱得都縮在屋裡,
關在冷氣房成了消暑”涼”方
可惜是面臨油、電雙漲
哪天收到電費通知,
大人可得鐵青著臉哀嚎不已,碎唸到一個不行
這種”涼涼”夏日,相信過不了太久的

碎唸的同時,獻上另一個消暑涼方’綠豆湯凍”
兼具綠豆湯及QQ凍感,沾覆濃郁煉乳
可是幸福、滿足咧~

★ 材料:
蒟蒻果凍粉5平匙
細砂糖4平匙
綠豆湯(含顆粒)500g
冷水500g

★ 作法:
  1. 蒟蒻果凍粉、細砂糖拌勻
  2. 綠豆湯加冷水煮沸後,將步驟1倒入拌勻至溶,入模,冰涼凝固後即可食用






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