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看起來沒有山的感覺,有點失望
五峰吐司,故名思義看起來要像座山,尤其是中間那..個要長得最高
(我做的,反而是最矮.....那哎按捏)
比對書本上的圖片,我做得可差上一大截,可見整形部份還得再加強加強吶
雖說,形不怎麼樣但這個吐司真得粉細粉軟哦!
早餐切片抹上愛吃的果醬,或沾上蛋液回鍋略煎成金黄色都是一等一的好選擇
早餐是一天的開始,給家人滿滿的營養,充滿活力的一天~
★ 材料:(24兩吐司2個)
高筋麵粉1001g
奶粉40g
速發酵母13g
細砂糖80g
鹽15g
水651g
白油80g
★ 作法:
參考山形白吐司的作法
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