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別懷疑哦!
家庭製作也有高級品的享受
3/22到永誠行上郁芬老師的黃金戚風蛋糕(原味。巧克力)、蔥花湯種麵包
黃金戚風蛋糕這部份由施老師親自操作(粉高興呢~因為實在是太幸運^^~)
郁芬老師則示範”湯種麵包”
郁芬老師的蛋糕麵包課(2008.3.22)
黃金戚風(原味.巧克力)、蔥花湯種餐包
網路很夯的黃金戚風
不管是剛烤好還處於溫溫的黃金戚風
還是老師早已準備好讓大家品嘗黃金戚風
不論是那一種真的都粉好吃
尤其是蛋糕的風味又綿細又香軟的
而湯種麵包
郁芬老師由麵糰攪打、如何判斷、整形等等
該注意的小細節都一一說明
課堂上烤好的麵包，老師還示範了湯種麵包的彈性
用手指按壓，不一會兒麵包體又恢復原狀
彈性超好的
擁有65℃湯種麵包的朋友
記得再拿出來回味哦～
這堂課真的收穫匪淺
實在很感謝”老姐”及”小妹”
有你們的幫忙我才能夠順利上課
感恩!
我的蔥花湯種餐包斷面秀
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