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鬆軟撲鼻的好滋味

開始第一次豐水梨採收
與葡萄處理方式截然不同
充滿好奇而且新鮮感十足

梨子與葡萄比較上
個人認為梨子包裝上相當繁複
脫袋.分大小.裝箱規矩等等
遠比葡萄要來得更多程序
尤其重量方面,非一般女子可以承受的
裝好搬箱便是個負重的大難題
整天處理.包裝下
只有一個”累”字可以形容

包裝好囉!接下來就是銷貨管道
老爸種的”豐水梨”熟成速度快採收方式屬整批進行,無法間斷
且採果後等待時間不宜過久得趕緊銷貨
才不會喪失梨子最甜美的滋味
叔叔也說:種好吃的梨子不難,賣梨才是真功夫
既要賣得快,又要賣個好價錢,這門學問可得好好修習

目前除了自銷外,老爸也正與行口等接洽
大家要繼續加油努力,期待可以順順利利的
當然有需要梨子的朋友們,歡迎留言~

包子是前兩天空檔時做的
食譜及製作方式請移駕到CL家


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    yoyomin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()