涼拌筍雞絲

清爽不油膩的脆口菜

雖然,天氣又要開始轉涼(冷氣團南下)
但中午時間總是特別熱
一點都不像冬天無法感受到寒冷將至
帶點熱氣的午餐時刻
餐桌有道清爽不油膩的菜總是十分開胃



【材料】
雞胸肉1塊
涼拌筍2個
鹽適量
黑楜椒末適量

【做法】
1.雞胸肉洗淨,加水煮約20分鐘(至熟即可),將肉塊夾起待冷卻後拔絲,備用
2.涼拌筍切絲,備用
3.取一容器將雞絲及筍絲混合,加入鹽調味抓拌,最後再加黑楜椒末提味




看到材料及做法是不是相當容易
口味棒的喲







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    yoyomin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()