close
惹人愛的芋泥
喜歡買東買西
買回來的東西沒有一次用完
總會在冰箱留存不少"戰利品"
清除冷凍庫的餡料一族
做甜麵包是個快速消耗的方法之一
這回做的甜麵包整形的部份略做些變化
如：３瓣及４瓣的整形
會做５瓣梅花形的整形
相信這種絶對難不倒你們的
３瓣的整形步驟如下圖：
自己做的時候忘了拍，直接翻拍書上的步驟圖
敬請見諒！
４瓣的整形步驟如下：
*將包好餡的麵糰捍捲成圓筒狀
*此時將圓筒麵糰1開2，成為２段後，於２段的麵糰再切成２等分(不可切斷)
*把切開的2段麵糰互相交疊即可
是不是很簡單～～～
全站熱搜
留言列表
廚房實驗室 (8)
